A mistura do feijão preto e os pertences do porco, foi batizado com o nome de “feijoada” que tem técnica europeia, teria sido criado no final do século XIX, em restaurantes cariocas, mas reza a lenda, nos tempos coloniais, os escravos criaram o prato aproveitando as sobras de comida da …

O restaurante ganhador vai disputar o título nacional de melhor restaurante a quilo com os 9 representantes estaduais e o resultado final será anunciado no dia 4 de novembro O concurso gastronômico O Quilo é Nosso, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) com apoio da revista Prazeres …

Em sua 16ª edição, o evento busca valorizar os bares de todo o Brasil. Inscrições vão até 18 de outubro Diversidade e diversão. Estas são palavras que se encaixam de modo perfeito no espírito do Bar em Bar, festival promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). São 15 …